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Con este "Manual de prevención y salud laboral para el sector agrario" de Vicente Caro García, nuestra editorial, Eumedia S.A., comienza una nueva colección denominada "AgroNegocios" que incluirá una serie de títulos englobados bajo un denominador común: la gestión de la empresa agraria.

Nuestro objetivo es ayudar a que los empresarios agrarios gestionen mejor sus empresas a través de estos manuales, que pretenden ser sencillos, muy prácticos, fáciles de entender y, lo más importante, adaptados a la realidad de nuestras explotaciones en este nuevo milenio que comienza.

Este primer volumen es obra de Vicente Caro García, técnico superior en Prevención de Riesgos Laborales y especialista en Seguridad y Salud Laboral en el sector agrario. Vicente Caro, siempre sensibilizado con la problemática del sector, ha desarrollado una importante labor investigadora y divulgativa en el campo de la seguridad y salud en la empresa agraria, con numerosas publicaciones entre libros, revistas especializadas y ponencias. Con una amplia experiencia docente, actualmente es el director del Departamento de Seguridad y Salud Laboral del Instituto de Gestión Empresarial Agraria. El "Manual de prevención y salud laboral para el sector agrario" analiza la práctica totalidad de los riesgos laborales específicos de la actividad agraria y aporta las medidas preventivas para cada caso. Además, es una guía para que el empresario agrario sepa cuáles son sus obligaciones en Prevención de Riesgos Laborales y conozca la aplicación correcta de la legislación vigente en dicha materia. También es un libro recomendable para técnicos, titulados universitarios y asesores en esta materia.